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Santa Teresa 1796, un ron complejo, rico y refinado con un acabado inesperadamente seco

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Bacardí presenta en Guatemala a su nuevo aliado en la categoría de rones premium: Ron Santa Teresa 1796 (Distribuido por Marcas Mundiales).

Se trata de una marca venezolana de ron, complejo, rico y refinado con un acabado inesperadamente seco. Ron Santa Teresa es una empresa familiar independiente, pioneros en la fabricación de ron en Venezuela. La calidad de sus productos es el fruto del arduo trabajo de artesanos y expertos catadores venezolanos. La Familia Vollmer, dueña de Santa Teresa, y la Familia Bacardí, tienen un común denominador: han sabido salir adelante pese a las muchas adversidades históricas.

Fundada en 1796, la Hacienda Santa Teresa ha convivido con diferentes clases de adversidades, pero pese a todo continúa con su devoción de producir ron de la mejor calidad, cinco generaciones de la familia Vollmer han sido la cabeza y el corazón de la Hacienda Santa Teresa, refinando y perfeccionando las técnicas de la confección del ron Santa Teresa.

Santa Teresa cuenta con Denominación de Origen Controlado Ron de Venezuela. / Cortesía

La fabricación de su ron insignia, Santa Teresa 1796, tiene características especiales que lo hacen único en el mundo, usando el método Solera, siendo pioneros en el uso de este. Ron Santa Teresa combina métodos de fermentación tanto continua como por carga, y de destilación tanto en ollón tradicional como en columnas modernas, para lograr un alcohol artesanal de atributos especiales. Estos diferentes tipos de alcohol son añejados entre 4 y 35 años, en barricas de roble americano, para luego ser mezclados cuidadosamente y pasar por un proceso del método Solera para obtener un suave y seco, pero balanceado sabor, una antigua práctica artesanal en la que la mezcla va pasando por hileras de barriles y toneles sin que ningún barril se vacíe nunca por completo, asegurando que cada botella contenga fracciones del ron madre original incorporado a la Solera 25 años atrás.

Este elaborado proceso le confiere a Santa Teresa 1796 un cuerpo maduro y sofisticado, muy diferente al resto de los rones que hoy se consiguen en Guatemala, pues su sabor y carácter suave, seco y balanceado evoluciona en el paladar, y se aleja de ser demasiado dulce.

Santa Teresa cuenta con ‘Denominación de Origen Controlado Ron de Venezuela’, esta certifica la autenticidad de su origen, que cuenta con 40º grados alcohólico y un mínimo de 2 años de añejamiento.

El Grupo Bacardí hace una fuerte apuesta a favor de Ron Santa Teresa, pues están respaldados con una gran historia de marca, con un gran propósito social y con valores intrínsecos que le otorgan suficientes credenciales para considerarla como la mejor compañía de ron venezolano. Por ello, se apoya de su Distribuidor exclusivo en Guatemala Marcas Mundiales, S.A con 27 años de trayectoria en el mercado guatemalteco y representante de marcas top en categorías de vinos y licores.

Ron Santa Teresa estará a la venta exclusivamente en Tiendas Corinne a partir del 01 de marzo de 2021.

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