José Miguel Jo Escobar es un emprendedor destacado de Jutiapa, que contó su historia a Win.gt, así como su sueño de convertir Jutiapa en una ciudad en tendencia.
Durante la gira Guate Se Levanta 2023, se logró conversar con actores clave de cada ciudad visitada, uno de ellos José Miguel, quien sueña convertir la ciudad de Jutiapa en un hub de negocios regional, así como una ciudad tendencia para el turismo local.
Con el lema Jutiapa También Es Capital, la gira empoderó a quienes se dieron cita al evento en Metroplaza de dicha ciudad; Jo, enfatizó en su sueño de convertir Jutiapa en una ciudad clave, donde converjan negocios, innovación y turismo.
En el año 2022, logró hacer realidad el Festival De La Calle 15, una celebración navideña en la que participaron marcas y vecinos para adornar con luces navideñas, musica y actividades familiares “Buscamos reactivar nuestra economía y reavivar la cultura entre los jutiapanecos”, comenta Jo, quien además tiene un sueño, aún más grande, que dicha calle se convierta en peatonal y poder crear un espacio más amigable para quienes visitan y residen en el lugar. “Soñamos en crear oportunidades de desarrollar los pueblos para generar empleo y crecimiento, para estar al nivel de los negocios de la ciudad capital”, comentó.
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Hay que prepararse
“Es importante pensar en que haya economía y mantener una economía local”, mencionó el entrevistado, quien añadió que es esencial tecnificarse o capacitarse en el negocio al cual cada emprendedor decida adentrarse, pues es importantísimo conocer el sector y el mercado.
Aunque, contradictorio a lo que hoy por hoy considera, Jo comentó que se inició en el mundo del emprendimiento sin planificar, como primera acción para cubrir sus necesidades. Sin embargo, con la experiencia adquirida en estos años, recalcó la necesidad de tecnificarse y capacitarse, además de buscar una vía garante de crédito.
Jo, viene de una familia de comerciantes locales y en 2013 se inició en el mundo del emprendimiento, además es abogado y notario y ejerce esta profesión en su localidad.
El entrevistado compartió que no planificó ser emprendedor y que lo hizo casi por una cuestión de necesidad. Empezó haciéndose cargo de una tienda de ropa de su familia que ya tenía 33 años de existencia en Jutiapa; sin embargo, se dio cuenta que ese negocio no era algo en lo que estuviera pleno, por lo que decidió migrar al sector de alimentos.
Jo abrió Verde Café, una cafetería de comida saludable en la zona 16 de la ciudad capital, específicamente en las instalaciones del Centro Médico Militar. Pero, la vida lo llevó de vuelta a su localidad natal, Jutiapa.
En Jutiapa se instaló con una venta de hamburguesas, Jungle, frente al parque central de la cabecera municipal; negocio que ya tiene siete años operando.
“Le pusimos Jungle, porque la vida es una jungla; el que tiene más poder termina liderando, el que tiene más fuerza termina dominando y es inevitable no toparse con algo que nos detenga. Pero la clave está en encontrar lo bueno en lo malo”, expresó el emprendedor.
Jungle inició siendo un local pequeño, pero, poco a poco, empezó a llenarse hasta ser insuficiente para la demanda que había. De allí surgió la idea de abrir un restaurante, con mayor capacidad, lo que les permitiría eficientar su servicio.
Así inauguraron 5ta. Calle Restaurante, que ya suma cinco años en el mercado, ubicado en la calle donde su familia creció comercialmente.
“Gracias a esta calle hemos tenido muchas oportunidades. Es como un homenaje a la 5ta. calle de la cabecera municipal de Jutiapa”, externó José Miguel.
Como recomendación a quienes se inician en este mundo, este emprendedor jutiapaneco, recalcó en creer en proyectos más grandes, enfrentando la vida con carácter, enfocándose en contribuir a un pueblo y disfrutar el proceso.
